100세까지 건강하게!!

암은 왜 발생할까? 국제 암 연구소는 암 유발 원인의 1위로 음식, 2위로 흡연을 꼽았다. 또한 미국 국립 암 협회지는 암 유발 원인의 35%가 음식이며 30%가 흡연이라고 발표했다. ◆ 타임 주간지가 선정한 10대 항암 식품 1. 마늘 첫 번째는 한국인의 소울 푸드라고도 할 수 있는 마늘이다. 한국 요리에서 거의 빠지는 데가 없는 마늘은 항산화 물질인 알라신을 가지고 있다. 이 알라신이 항암 효과도 지닌다. 그러나 마늘섭취를 통해 항암 효과를 기대한다면 요리에 들어가는 양만으로는 부족하다. 오 박사는 하루에 마늘 한 통은 먹는 것이 좋다고 전했다. 생마늘, 익힌 마늘. 발효 마늘 등 조리방식은 상관없다. 2. 시금치 시금치가 지닌 루테인 성분 역시 항산화, 항암 효과를 가졌다. 또한 루테인은 눈 건강,..

마라탕, 떡볶이, 라면 등의 매운 음식들은 한국인들이 즐겨먹는 음식입니다. 한국은 지금 ‘매운맛 열풍’이라는 말이 어색하지 않을 정도로 매운 맛을 선호하죠. 오죽하면 치킨, 돈까스 등 맵지 않은 음식까지 매운 음식으로 개발하여 판매하는 가게들에 줄을 서서 먹을 정도입니다. 특히나 스트레스 받는 날에 매운 음식을 더욱 찾게 되는데 이는 매운 음식이 스트레스 해소에 효과가 있기 때문입니다. 매운 음식을 먹었을 때 아드레날린이 분비되어 땀을 나게 하면서, 노폐물을 몸 밖으로 배출시켜 스트레스가 해소되는 느낌을 갖게 해 줍니다. 그렇다면 매운 음식은 스트레스 해소 이외에 몸에 미치는 긍정적 영향은 없을까? 놀랍게도 체중 감량에도 도움이 됩니다. ◆ 매운 음식이 다이어트에 도움 되는 이유 1. 에너지 소모 고추씨..

안녕하세요 병의도감 극뽁입니다. 식단관리에 다이어트까지 하려다보니 매일 밤 쉽게 잠들지 못하네요. 냉장고를 이리저리 기웃 거리면서도 뿌리치기 어려운 유혹이 잠을 못 이루는 경우가 많습니다. 그래서 알아 보았습니다. 숙면에 도움이 되는 음식과 방해가 되는 식품이 무엇인지 지금 바로 말씀 드립니다. 1. 숙면을 방해하는 식품 브로콜리 브로콜리는 비타민, 미네랄, 파이토케미컬(식물을 뜻하는 파이토와 화학을 뜻하는 케미컬의 합성어로, 건강에 도움을 주는 식물성 화학물질) 등이 풍부하게 들어있는 건강식품입니다. 하지만 문제는 브로콜리에 많이 함유된 식이섬유가 몸속에서 느리게 소화된다는 점인데 이것이 완전히 소화될 때까지 소화기관이 계속 활동하면서 깊은 잠을 잘 수 없게 되는 것입니다. 웃긴 건 누구도 잠들기 전에..